lunes, 8 de abril de 2013

boloñesa de tofu y pasta mixta


francuiner
 
No soy vegano , pero casi, digo esto,por que no hay mucha grasa en mis entradas no???
Me gusta comer sano,os contare una cosita señores.
Las dietas veganas bien plantificadas son más saludables que las dietas ovo-lactovegetarianas. 
ver Veganismo y dentro de la pagina ver veganismo y salud-
Estas dietas, reducen las posibilidades de riesgo de: cáncer de colon, ataques al corazón, colesterol alto en la sangre, presión alta en la sangre, cácer de próstata. infartos, osteoporosis entre otras enfermedades. 
Un estudio de investigadores suecos sugiere que una dieta vegana libre de gluten puede mejorar la salud de pacientes con Artritis_reumatoide. Una investigación realizada por un equipo del Centro de Cáncer Memorial Sloan-Kettering en Nueva York y por la Universidad de California en San Francisco muestra que los niveles de un marcador clave biológico para tumores de próstata cayeron considerablemente cuando los pacientes adoptaron una dieta vegana. Otros estudios insinúan que una dieta vegana minimiza el riesgo de cáncer de mama. La dieta vegetariana estricta es recomendada para el tratamiento de la gota.


Bueno señores. manos a la masa no??? jajjajajjjjaj


Ingredientes: (dos personas)
  •  bote de tomate natural
  •  dos zanahorias
  •  dos dientes de ajo
  •  media cebolla
  •  un puerro
  •  200g de  Tofu
  •  200 ml de nata verduras bio
  •  aceite de oliva(oro liquido)
  •  sal-pimienta
  •  orégano
 Elaboración:

Sofreímos,ajos,cebolla y puerro,mientras,
cortamos zanahoria y tofu a cuadros
cuando Dore el sofrito, echamos el tomate natural, agregamos,                  zanahoria,tofu, nata de verduras y Orégano,
Ver: propiedades medicinales del oregano
y dejamos hervir a fuego lento 15 minutos,si sé nos queda seco,
poner un poco de agua y salpimentar.

A ver, Esta vez, me decidí por spaguetis  con macarrones  
esta en vuestra mano, que pasta ponéis ok, 
seguro que os saldrá de  rechupete  


francuiner


                                                          que aprovecheeeeeeeee


0 comentarios:

Publicar un comentario